Tortini di cioccolato al cuore

 Aqui vai mais uma receita deliciosa que aprendi por aqui. Ja fiz varias vezes ..é maravilhosa!!!

Tortini di cioccolato al cuore - Imagem da internet

Ingredientes:

90 gramas de açucar refinado

20 gramas de farinha de trigo

150 gramas de chocolate meio amargo

2 ovos

1 colher de sobremesa de baunilha

80 gramas de manteiga

10 gramas de cacau em po

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Primeira coisa a fazer: pegue as forminhas que vc vai utilizar, unte com manteiga e peneire um pouco do cacau em po ..o que sobrar do cacau em po acrescente na mistura seguinte. Em seguida, deixe as forminhas no freezer e va preparar sua receita.

Derreta o chocolate em banho-maria, e em seguida acrescente a manteiga.Mexa bem e reserve.

Na batedeira coloque: 2 ovos inteiros, baunilha, sal, açucar ate formar um creme esbranquiçado. Em seguida, acrescente a mistura ja preparada ( ainda quente) de chocolate e manteiga derretidos. E bata mais um pouco.

Coloque a mistura pronta em forminhas,preencha um pouco a mais do que a metade da forminha. Cubra cada forminha com plastico film e deixe ele descansando no freezer no minimo duas horas.

Coloque-os no forno, pré aquecido ( 180 graus), e o deixe por cerca de 10 a 15 min. 

DICA:sirva com frutas vermelhas, chantilly ou sorvete. ;)

Bye bye!

Valeria M.